المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ::: تلوين السكر :::


الريم
03-06-2008, 01:22 AM
السلاااام عليييييكم ..


هذي طريقه لتلوين السكر اعجبتني .. وحبيت انكم تشوفونها ..


راح نحوّل السكر

من هذا الشكل

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18414.imgcache

الى هذا الشكل

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18415.imgcache




نبدأ بالطريقة ..

أولا نحتاج مقدار 4 أكواب متساوية من السكر العادي

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18416.imgcache

وكمية 1 كوب من الماء

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18417.imgcache


نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي

أهم نقطة لازم تنتبهولها..

نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء

يغلي..))


http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18418.imgcache

ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18419.imgcache


بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18420.imgcache

ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها

ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز..


http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18421.imgcache


طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن

طول هالقطعتين

أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب

مثل الصورة

تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة

العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))


http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18422.imgcache


http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18423.imgcache

ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة

بالحبل الدبارة))

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18424.imgcache

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18425.imgcache

إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18426.imgcache

ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18427.imgcache

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18415.imgcache

وأخيراً : بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم




تحيتي ... الريم ...

إبداع البدائع
03-06-2008, 02:01 AM
رائئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئع

مها
03-06-2008, 03:03 AM
الله الله

ايه الحركات الحلوه يالريم

سين سؤال ،،،يوكل ولا بس ديكور :l:

يعطيك العافيه ،،،،،،،،،

البـــتول
03-06-2008, 03:15 AM
حركتات :*:

الريم الموضوع روووعه

يسلمو ياحلوه..

ذووق
03-06-2008, 07:20 AM
يامااااااااال العافية والله شي حلوووو تسلم يدينك

الريم
03-06-2008, 01:06 PM
البتراء ..

colors

البتول ..

ذوووق ..



تسلموووووووووووووووووووون على مروركم الروووووووعه ..


سين سؤال ،،،يوكل ولا بس ديكور

لا لا لا لا يوووووووووووكل .. حتى الحين فيه بعضهم يبعونه وباسعااار نااااااااار .. سويها انتي ارخص واحسن :pخخخخ

نعومة
03-06-2008, 03:05 PM
الله يعطيك العافية على الفكرة الحلوة


رائعة جداً الريم

أيو نبغى حركة بهالشكل ننتظر جديدك

شخصيــــ مهمة ــــــــة
03-06-2008, 03:43 PM
إيه الحركتات دي كولها يالريم والله أنتس مبدعه ...

سيري والله معكي ...


شخصيــــــ مهمة ــــــــة


معاً لرقي المنتدى

الريم
03-06-2008, 05:28 PM
نعومه ..

شخصيه مهمه ..


تسلموووون على مروركم العطر ..

همسه
03-07-2008, 05:37 PM
تسلمين على هلافكاااااااااار الحلوه

الريم
03-07-2008, 07:40 PM
همسه ..

مشكووووره على مرورك العطر ..

بنت امي وابوي
06-02-2008, 10:02 PM
يابت ياريــم ياأبهه


ايه الحركه دي كولها :biggrin:



مرسي خــيتو ..

شموخ
06-05-2008, 11:23 AM
روووووعه
سلمت يمينك يا حلوه ..






شمــــوخـ

الجوري
06-17-2008, 12:39 AM
مشكووووووووووره الريم ع الموضوع الرائع
يسلموووووووووو

الريم
06-17-2008, 05:54 PM
بنت امي وابوي ,,


شموخ ,,

الجوري ,,


مشكوووووريــــــــــــــــــــــن على طلتكمـ ,,

لسعة شقاوة
09-02-2009, 06:49 AM
يعطيك العافيه