جـاي عـلـى بـالكم شـاورمـا؟!!!لــذيــذه,,,

[الجوري]

~{ شاورما } ~





المقادير :


1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي

http://img261.imageshack.us/img261/672/86770413xn9.gif


العجينة :


3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه




السلطة :


خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

http://img339.imageshack.us/img339/960/70374777np6.jpg


نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير

http://img183.imageshack.us/img183/6826/43687317gk0.gif

- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

http://img184.imageshack.us/img184/7025/71636965mt9.gif

ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع

- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز



/|| طريقه عمل الخبز ..



نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15

http://img144.imageshack.us/img144/9127/83906906im1.gif

نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام

- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر

http://img247.imageshack.us/img247/3789/75139312qv5.gif

- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

http://img352.imageshack.us/img352/1790/37552646af2.gif

و هذا الشكل النهائي
.
.
.

http://img337.imageshack.us/img337/1259/88572503xv8.gif

.... .... .... ... بالهنا والعافيهـــ .... ... ... ... انـــ شاء الله تعجبكمــ ... ... ...

[شموخ]

الله يعافيك يا رب

شكلها لذيـــــــــــــذه ..


لا عدمناك














شمـــوخـ

[الجوري]

منووووووره غلااااااااي

[ندى الورد]

وااو شكلها لذيذه

:: الجوري ::


يعطيكـ العافيهـ

تسلمـ ايداينكـ

تقبلي مروري

[شخصيــــ مهمة ــــــــة]

واااااااااااااااااو طريقه حلووووووووووه ...

يعطيك العافيه جوجو ...













‏شخصيــــ مهمة ــــــــة (http://badae3.com/vb/member.php?u=29)

[sweet]

مشكوره اختي الجوري


:mo96953i: شهيتينا

[الفدرالي]

الحمدلله توي متغدي:biggrin:


الجوري مآشآء الله من آبدآع الى بدآع


بالتوفيق آختي

[الجوري]

الجمـــــــــــــــــيع يسلموووو ع المرور


منــــــــــــــــورين:biggrin:

[بنت امي وابوي]

تسلمين يالجوري


اكله خفيفه ولذيذه بنفس الوقت

[الجوري]

منوووووووووره غلاااااااااااي

[مها]

واااااااااااو

مغامره اللي يدخل هالموضوع وهو جوعااااااااان :biggrin:

مشكووره الجوري

[HILUX 2700]

والله شكله خيال .. قصدي طعمه ..:biggrin:..

لذيذة أوي أوي ..>> لهجة مصرية ..

مشكورة الجوري على الشاورما ..

[الجوري]

أسعدني مروركم


منــــــــــــــــورين

[‏αήғαş άŁωάяяđ]

تسلمين على هيك وصفه

يمي يمي يمي

:sm5:

[الجوري]

منوووووووووووووووووره اورند

[,,Dyoom,,]

الجوري .......


مشكوووره ع الشاورمـــــــــــا

[الجوري]

اسعدني مرورك ديووووووووووووووووم

[احساس طفله]

شكلها مره يشهي

يسلموو يداتك

لاتحرمينا جديدك

[الجوري]

منـــــــــــــــــــــــوره غلاي

[الجامحه]

يمممممممممم لذيذ ,, يسلمو