بروست البيك ..

[لحن الحيـــــــاة]

مرة من المرات رحت زيارة لحدى الأقارب ما أطول عليكم جابولنا الغداء "هذا قبل رمضان" بروست بيتي طبعاً أنا ماأتشجع على بروست البيت بس يوم ذقته صدددددددددق طعمو جناااااااااااان زي حق البيك تخبلت عندو وقلت خليني أحط لكم الطريقة وبعدها إدعووووووولي..


المقادير:
أرجل دجاج.
بهارات مشكلة
بكنج بودر
خل
دقيق
بيضه
بقسماط
ملح

الطريقة :
يغسل الدجاج وينظف ثم نضع عليه البهارات والملح ونصف قارورة الخل مع ملعقة بكنج بودر
يترك من 4 إلى 5 ساعات ثم تغمس بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى..

إلى أن تصبح لونها ذهبي تطلعيها وتحطيها بصحن التقديم وبالهناء والعافية..

انتظروني بطريقة ثوم البيك..

[شــ ج ــون]

يسلمووو لحووونه على هيكـ وصفه..


لاعدمناكـ...

[شموخ]

تسلم ايدك

و الله يعطيك العافيه

على الطريقه .. وإن شاء الله أجربها

[الجوري]

مشكورهـــــــ خيتوووو

اللهـــ يعطيك العافيهــــــــــ