şấЌцЯα
11-18-2008, 01:03 PM
السلام عليكم .. كيفكم
من اجمل الوصفات الكيكيه اللي عجبتني و حبيت تستفيدو معي
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif
مقادير أي كيكه تعجبك لكن تكون رفيعه يعني في صينيه كبيرة
بالنسبة لي هذه مقاديري اللي عملت فيها الكيكه
للكيكه :
2 كاس دقيق منخول
3 بيضات
1 ونص كاس سكر
نص كاس زيت
نص كاس حليب سائل
ملعقه صغيرة فانيليا
ملعقه كبيرة بيكنج باودر
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif
تعمل الكيكه بالطريقه المعروفه http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/animated-gif/animat-79/haushalt062.gif وتصب في صينيه
مفروشه ورق زبده وتدخل الفرن
وترى ما تاخذ وقت امكن ربع ساعه
وهذا شكلها بعد ما قطعناها مستطيلات متساويه تكون نفس مقاس
صينيه الكيك الانجليزي او قالب توست
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212930648.jpg
مقادير الكريمه :
كريمة دريم ويب صغيرة مقاس 250
1قشطة
5 ملاعق سكر بودرة
تخلط مع بعض حتى تتماسك الكريمه وتدخل الثلاجه http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/animated-gif/animat-79/haushalt026.gif حتى تبقى باااردة
نخلط 2 ملعقه مربى مشمش + نص ملعقه صغيرة قرفه مطحونه
تخلط وندهن بها بين الطبقات
للصوص :
2 ملعقه كبيرة مربى مشمش
ثلث كاس ماء
1 ملعقه صغيرة نشاء
قطرة من لون برتقالي
عصرة ليمون
الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض وتوضع على النار الى ان تثقل المقادير
وتصفى وتترك الى ان تبرد
حبااات من المشمش او الخوخ للوجه وفستق مجروووش
ناتي للعمل:
نضع طبقه من الكيك ثم ندهن بالمربى المخلوط مع القرفه دهن خفيف
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212930710.jpg
ثم نضع حوالي 3 ملاعق من الكريمه ونوزعها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212930751.jpg
نكرر الطبقات على حسب الرغبه
وندخلها الثلاجه الى ان تتماسك جيدا
نخرجها من الثلاجه ومن القالب وهذا شكل الطبقات
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212930823.jpg
ندهن القالب من جميع الجهات بالكريمه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212930859.jpg
نرص حبات المشمش على الوجه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212932072.jpg
نصب الصوص على حبات المشمش ونحاول ان نصبه على الاطراف
ونرش الفستق بين حبات المشمش
وهذا شكل القالب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212930995.jpg
وهذا شكله من الدااخل
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212931318.jpg
وهذه قطعه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212931773.jpg
اتمنى تعجبكم
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/608.imgcache
http://members.lycos.co.uk/fdaey3/up_ar/ar/da.gif
من اجمل الوصفات الكيكيه اللي عجبتني و حبيت تستفيدو معي
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif
مقادير أي كيكه تعجبك لكن تكون رفيعه يعني في صينيه كبيرة
بالنسبة لي هذه مقاديري اللي عملت فيها الكيكه
للكيكه :
2 كاس دقيق منخول
3 بيضات
1 ونص كاس سكر
نص كاس زيت
نص كاس حليب سائل
ملعقه صغيرة فانيليا
ملعقه كبيرة بيكنج باودر
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif
تعمل الكيكه بالطريقه المعروفه http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/animated-gif/animat-79/haushalt062.gif وتصب في صينيه
مفروشه ورق زبده وتدخل الفرن
وترى ما تاخذ وقت امكن ربع ساعه
وهذا شكلها بعد ما قطعناها مستطيلات متساويه تكون نفس مقاس
صينيه الكيك الانجليزي او قالب توست
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212930648.jpg
مقادير الكريمه :
كريمة دريم ويب صغيرة مقاس 250
1قشطة
5 ملاعق سكر بودرة
تخلط مع بعض حتى تتماسك الكريمه وتدخل الثلاجه http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/animated-gif/animat-79/haushalt026.gif حتى تبقى باااردة
نخلط 2 ملعقه مربى مشمش + نص ملعقه صغيرة قرفه مطحونه
تخلط وندهن بها بين الطبقات
للصوص :
2 ملعقه كبيرة مربى مشمش
ثلث كاس ماء
1 ملعقه صغيرة نشاء
قطرة من لون برتقالي
عصرة ليمون
الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض وتوضع على النار الى ان تثقل المقادير
وتصفى وتترك الى ان تبرد
حبااات من المشمش او الخوخ للوجه وفستق مجروووش
ناتي للعمل:
نضع طبقه من الكيك ثم ندهن بالمربى المخلوط مع القرفه دهن خفيف
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212930710.jpg
ثم نضع حوالي 3 ملاعق من الكريمه ونوزعها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212930751.jpg
نكرر الطبقات على حسب الرغبه
وندخلها الثلاجه الى ان تتماسك جيدا
نخرجها من الثلاجه ومن القالب وهذا شكل الطبقات
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212930823.jpg
ندهن القالب من جميع الجهات بالكريمه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212930859.jpg
نرص حبات المشمش على الوجه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212932072.jpg
نصب الصوص على حبات المشمش ونحاول ان نصبه على الاطراف
ونرش الفستق بين حبات المشمش
وهذا شكل القالب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212930995.jpg
وهذا شكله من الدااخل
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212931318.jpg
وهذه قطعه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212931773.jpg
اتمنى تعجبكم
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/608.imgcache
http://members.lycos.co.uk/fdaey3/up_ar/ar/da.gif